Descriptif
Commerçant labellisé Zéro Déchet

FREYJA NØRDIC CAFÉ

Freyja Nørdic Café est un lieu de restauration chaleureux où vous pouvez déguster des spécialités suédoises, danoises, ambiance nordique assurée ! Des tartines et de la soupe pour le midi et des Kanelbulle pour la pause douceur.

Côté Zéro Déchet, Freyja opte dans son approvisionnement pour des emballages de grande capacité, afin de réduire la quantité d'emballages. L'ensemble de la vaisselle pour le sur place est lavable et les emballages à emporter sont compostables. Et une réduction de 5 % est appliquée lorsqu'un client apporte son propre contenant !

De plus, pour éviter le gaspillage alimentaire, les produits sont préparés le matin pour la journée. Lorsqu'il y a des invendus, ils sont mis en vente sur l'application Phenix, à petits prix.

Et pour terminer concernant les boissons, le café est acheté en grain et moulu sur place. Le thé en vrac est mis dans des dosettes en papier. Le reste des boissons sont en verre avec une consigne proposée pour l'eau plate et l'eau gazeuse

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