A propos des Commerces Zéro Déchet

La ville a créé le label « commerce zéro déchet » pour accompagner gratuitement les commerçants qui souhaitent s’impliquer dans la démarche globale pilotée par la ville. Les commerces labellisés ne sont pas à strictement parler zéro déchet, mais ils mettent en place des actions permettant la limitation de production de déchets, à la fois dans leurs commerces (dans l’approvisionnement par exemple), et également pour diminuer ceux de leurs clients (limitation des emballages, acceptation des contenants personnels, réparations…).

Intégrés dans une communauté, les commerçants ZD partagent sur leurs problématiques et expérimentent des solutions collectives et innovantes.

Pour être labellisé, le commerçant doit respecter un certain nombre d’engagements (qui diffère par type de commerce).

Retrouvez les  tableaux des engagements par type de commerce juste ICI.

Le commerçant doit exposer son tableau des engagements dans sa boutique pour présenter les points sur lesquels il a déjà agi. Il y a 2 niveaux de labellisation : le niveau « expert ZD » permet de récompenser les plus investis.

Présentation du label ↓

Les étapes de la labellisation ↓

En plus de limiter son impact environnemental, le commerçant peut réaliser des économies sur ses consommables. Il gagne en visibilité sur les différents médias de la ville. Cela représente avant tout une démarcation commerciale.

Devenir un commerce de bouche zéro déchet ↓

Comment devient-on un restaurateur zéro déchet ? ↓

Le témoignage de commerçants zéro déchet  (alimentaire) ↓

Le témoignage de commerçants zéro déchet  (produits manufacturés) ↓