Pancook

Depuis septembre, le Pancook attire les curieux. Ce tout nouveau restaurant, géré par Pierre-Benoît Casterman, propose à des prix abordables une large sélection de mets du terroir ainsi que la spécialité du chef : le pancook !

Derrière cette appellation étonnante se cache un plat plus qu’appétissant : une miche de pain vidée de sa mie, farcie d’une garniture qui varie tous les mois. A la carte notamment, « L’Andalou », « Le Bombay » et évidemment « Le Flamand », garni au poulet sauce maroilles !

En somme, le parfait déjeuner d’hiver à déguster entre amis… Le tout dans un cadre chaleureux et tendance, décoré avec goût par Emilie, l’épouse du gérant.

Pancook
3 Place de la Gare
59100 Roubaix

www.pancook-restaurant-roubaix.fr
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