Descriptif
Commerçant labellisé Zéro Déchet

COOPÉRATIVE BARAKA

La Coopérative Baraka est une coopérative qui porte une démarche écologique et sociale. Les repas servis au restaurant sont bios, locaux et à petit prix.

De la conception, jusqu'aux achats du restaurant tout est fait de sorte à limiter le gaspillage. Leurs restes alimentaires finissent dans le compost de la ferme urbaine du Trichon, juste en face du restaurant !

Par ailleurs, les contenants personnels sont acceptés au sein du restaurant. Les 3/4 des bouteilles sont consignés. De plus ils possèdent un poulailler. Quant aux habitués y ramènent leurs serviettes en tissu ! Et le mobilier est lui, bien souvent de seconde main ou alors fabriqué.

Vous pouvez même y louer des salles pour des réunions efficaces et responsables !

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